En España han sido muchos los jóvenes que han saltado a la fama por abrirse un perfil en Youtube. Es el caso de Sergio Peldanyos, un valenciano nacido en 1998 que se ha convertido en uno de los influencers más conocidos en la actualidad. Su contenido es puramente de lifestyle con algunas pinceladas gastro, como el momento en el que probó la berlina de chocolate blanco del Mercadona.
Aunque actualmente viva en Madrid, en ocasiones saca tiempo para visitar su ciudad natal, Valencia, y acudir a algunos de sus restaurantes preferidos. Uno de ellos es la hamburguesería Soul Coffee Beer. Este local ya era famoso porque ha recibido numerosos premios que lo convierten en uno de los 'place to be' de los amantes de la hamburguesa.
La mejor hamburguesa que te puedes pedir en Soul Coffee Beer, según Peldanyos
Peldanyos lo tiene claro. Recomienda pedir en esta hamburguesería la Hey Ryan, que ha ganado este año el tercer puesto en el Campeonato de Hamburguesas de España, por detrás de la Old School 1980, de Argentinos burger, y La Duquesa, de Festin.
La hamburguesa se puede pedir con dry aged (15,50 euros) o con carne de chuletón (20,50 euros). Los ingredientes que lleva son mermelada de bacon, queso cheddar inglés de granja ahumado, cebolla caramelizada y salsa Valencia.
Complementó el plato principal con unas croquetas de rabo de toro (8,50 euros). Sin embargo, si eres de aquellos que prefiere comerse una buena hamburguesa con nachos, en Soul Coffee Beer puedes pedirte dos opciones, la Nachos Supreme (12,50 euros), o la Pulled BBQ Nachos (13,90 euros).
Otras opciones recomendadas por Peldanyos
La Hey Ryan no iba a ser la única hamburguesa recomendada por el influencer. También entra en el listado la Cardi B, que cuesta 12,50 euros. A diferencia que la primera, lleva contramuslo de pollo rebozado, marinado y cocinado a baja temperatura, lechuga, pepinillos crujientes y salsa Burger.
En cuanto a los postres, el creador de contenido remató con una tarta de queso Soul (6,80 euros), aunque también se pueden pedir otros dulces como la tarta Lotus (6,90 euros) y torrija helada (7 euros).
Una hamburguesería premiada
Además del tercer puesto en el último Campeonato de Hamburguesas de España, Soul Coffee Beer ha ganado otros premios. En 2023, logró posicionarse como una de las mejores hamburgueserías del mundo gracias al ranking '25 Best Burgers', de Burguerdudes.
Además, Soul Coffe Beer consiguió el primer puesto en el ranking de '50 mejores burgers de España', y ganó en Burger Showdown, un torneo de hamburguesas que se celebra en distintas ciudades de España.
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