Como ya hizo en junio del año 2022, Dua Lipa ha vuelto a Barcelona, donde ha disfrutado de su gastronomía como nunca. La cantante británica ha pasado unos días en la ciudad catalana y ha querido compartir en las redes sociales su tour gastronómico por Barcelona.
Dua Lipa ha visitado dos restaurantes con gastronomías muy diferentes, además de varias bodegas catalanas. La artista británica, estrella del pop internacional, ha publicado un mensaje en Instagram y Twitter en el que cuenta que ha pasado unos días "en Barcelona y Cataluña" yendo a sus "restaurantes favoritos, haciendo nuevos amigos y visitando algunos de sus enólogos naturales favoritos".
La cantante ha mostrado imágenes de las bodegas que ha visitado, donde los enólogos y sumillers catalanes le han explicado el proceso de elaboración y reposo de sus vinos. La cantante ha explicado que ha sido "un verdadero placer conocer a la gente maravillosa y el proceso detrás del vino que me encanta disfrutar y compartir con la gente que quiero". La comida también ha estado presente en su viaje, especialmente los platos de dos de sus restaurantes preferidos en Barcelona.
Gresca, despensa mediterránea
Situado en la calle Provença, el restaurante Gresca es uno de los preferidos de la cantante en Barcelona. La Guía Repsol define este restaurante como un local con "despensa mediterránea, cocina de influencias nórdicas y francesas y una carta de vinos descomunal". Como cada vez que pisa la ciudad, Dua Lipa ha visitado este local y ha vuelto a probar sus platos más emblemáticos.
En las imágenes compartidas por la cantante en redes sociales se puede ver que probó una de las especialidades de Gresca, el sándwich con lomo embuchado y panceta ibérica, queso comté fundido y yema de huevo curado. La cantante incluso entró en las cocinas de Gresca, donde pudo conocer al equipo de cocineros del restaurante.
Xemei, un restaurante veneciano
Otro de los restaurantes que la cantante probó en su visita a la ciudad Condal ha sido Xemei, especializado en comida veneciana. El restaurante está regentado por dos gemelos venecianos que pretenden acercar la auténtica gastronomía de su tierra a las calles barcelonesas.
En su carta abundan los pescados, un clásico veneciano, como el bacalao mantecato. Los platos del mar se combinan también con diferentes pastas como los espaguetis al nero di sepia o los bigoli en salsa veneziana, con anchoas y cebolla dulce. Este espacio se sitúa en el paseo de l' Exposició, 85, entre el Poble Sec y Montjuïc.
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