Con los precios que siguen al alza, los consumidores buscan distintas formas de reducir los gastos en todos los ámbitos, incluyendo la cesta de la compra. Un chef y tiktoker ha compartido una nueva forma de hacerlo.

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El principal centro productor, la Denominación de Origen (DOP) 'Azafran de La Mancha', cerró 2023 con una cosecha de 280,81 kg, un 40,24% menos que en 2022 por el prolongado calor extremo en verano.  

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El 'oro verde' lo consumían 16,1 millones de hogares en la pandemia mientras que, a cierre de 2023, el consumo llegaba a 14,9 millones, según Kantar. El sector prevé una mejor cosecha y también una caída de los precios.

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El grupo distribuidor ha logrado sus mejores resultados desde 2009, con su menor deuda en 16 ejercicios, lo que supone la culminación de las fuertes transformaciones introducidas en los últimos años. 

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El presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Ignacio Silva, ve "acertado" que se prorogue la rebaja del IVA, pero opina que sería "más eficaz" ampliarla a más alimentos.

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El grupo distribuidor alcanza una facturación de 16.333 millones de euros y logra situar su deuda financiera neta en el nivel más bajo de los últimos 16 años hasta los  2.059 millones de euro, según ha informado la firma. 

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El Ministerio de Industria lanza a información pública la orden de bases que regulará la siguiente convocatoria del Perte, que constará de 100 millones de euros en ayudas directas para proyectos individuales y pymes.  

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En esta dura 'Champions' para seducir el paladar, aseguran los expertos y marcas consultadas, la materia prima es solo el punto de partida, ya que también hay que trabajar los "intangibles": la comunicación, el márketing...  

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El presidente de Hijos de Rivera, al que pertenece Estrella Galicia, anuncia que la fábrica de Morás (Arteixo, La Coruña) estará lista en el segundo semestre de este año y supondrá una inversión global de 270 millones. 

Los clientes de los supermercados tienen muy claro cómo ahorrar con la cesta de la compra. El VIII Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación de Asedas desvela los nuevos hábitos de compra.  

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Más de 15 millones de euros fueron en 'reparto de beneficios' a sus trabajadores accionistas, mientras que el resto, 18,46 millones, se dieron en programas de reconocimiento de trabajo individual y por equipo. 

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El Gobierno tiene pendiente decidir si amplía la rebaja del IVA de los alimentos más allá de finales de junio, que es cuando está previsto que expire tras haberla prorrogado dos veces por el alza de estos productos básicos 

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Sólo Malta y Grecia registraron incrementos superiores del precio de los alimentos en abril, último mes para el que hay datos, de acuerdo con la herramienta de monitoreo desarrollada por la oficina de estadísticas europea

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