¿Te gustan los platos de pasta? Gordon Ramsay, el chef y presentador de televisión británico, ha compartido en su cuenta de Instagram su receta de pasta carbonara, la cual ha conseguido elaborar en tal solo 10 minutos.
Bien es cierto que gran parte de sus seguidores, sobre todo los italianos, comentaron en la publicación su descontento ante la pasta carbonara que había elaborado el chef, ya que no se parece a la receta tradicional. Sin embargo, es una forma de comer pasta "carbonara" con un toque diferente.
Ingredientes para hacer la receta
Para realizar este plato en tan solo 10 minutos, hacen falta los siguientes ingredientes:
- Espaguetis
- Guisantes
- Bacon
- Huevos
- Nata
- Ajo
- Chile
- Champiñones
- Queso parmesano
- Pereji
Elaboración de la receta
Para hacer la receta, los pasos son los siguientes:
- Poner los espaguetis a cocer en agua con sal.
- Cortar el bacon y freír en la sartén. Se le puede añadir pimienta negra.
- Picar el ajo, los champiñones y el chile, que se añaden a la misma sartén en ese orden. Por último, añadir los guisantes y el perejil.
- Rallar el queso y añadirlo al huevo junto con la nata.
- Colar los espaguetis, que se añaden a la sartén, echando por encima la salsa de queso, huevo y nata.
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