Su beneficios múltiples para la salud han hecho que el aguacate se convierta en todo un 'superalimento' incorporado en las dietas diarias de los españoles. Uno de sus efectos poco conocidos es el bienestar mental que produce al mejorar la memoria y reducir la ansiedad.
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El aceite de oliva no deja de sorprendernos por las muchas cualidades que posee y los beneficios que nos aporta. Nuevas investigaciones han reforzado lo que se sospechaba, que también puede ser positivo para cuidar nuestra memoria.
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El cazón, la tintorera o el marrajo son tipos de tiburón muy presentes en las cocina tradicional de España, lo que hace especialmente importante tener en cuenta la vigilancia sobre las dosis de mercurio autorizadas para este tipo de pescado.

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Una investigación de la Universidad de Oxford con más de 25.000 participantes revela que no hay una cantidad segura de alcohol para la salud cerebral, por lo que es posible que 'solo una cerveza' tenga consecuencias negativas.

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El café contiene, además de cafeína, multitud de sustancias como vitaminas, minerales o antioxidantes que pueden beneficiar nuestra salud cardiovascular.
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Algunas personas confían en esas dietas pensadas para purificar el cuerpo, que eliminan una gran cantidad de alimentos (por no decir todos) y los sustituyen por zumos y bebidas con las que eliminar toxinas y elementos negativos del cuerpo, pero ¿funcionan estas dietas?
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Esta forma de preparar el café puede tener algunos beneficios considerados como una "bomba de energía", pero carece de nutrientes esenciales. Se suele tomar para romper el ayuno; sin embargo, las consecuencias que puede tener para algunas personas, ya que aporta altas calorías, podría ocasionar peligros para la salud.
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Se encuentra en muchas cocinas para condimentar nuestros platos y, sin embargo, no sabemos las propiedades que esta especia oriental puede proporcionarnos para combatir afecciones digestivas o bucales, entre otras.

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Aunque su objetivo principal no es el de adelgazar, las normas de esta forma de comer, consciente y equilibrada que aprenden los nipones desde la escuela, hacen que la inmensa mayoría de ellos mantenga un peso saludable.

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La confusión sobre el valor calórico del pan integral persiste en España hoy en día, pero los expertos aclaran que el aporte energético es similar al del pan normal. Además, cuenta con beneficios adicionales como un mayor contenido de fibra.
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Se produce cuando hay un desequilibrio en la microbiota y los microorganismos nocivos prevalecen sobre los más beneficiosos. Los episodios de diarrea, la hinchazón abdominal, los gases e incluso los dolores de cabeza e irritación en la piel son sus síntomas más recurrentes.

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Rico en betacarotenos, este fruto, entre otras cualidades, tiene la de mejorar la función pulmonar y controlar los síntomas del asma. Además, es hidratante por su gran contenido de agua, y refrescante cien por cien.

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Aproximadamente medio millón de personas en España se operan de cataratas anualmente, lo que convierte a esta patología en un problema de salud pública.
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Mercadona, Carrefour, Lidl... los supermercado venden este plato tan típico de la gastronomía española para que se pueda comer con solo un toque en el microondas. 

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El nutricionista más mediático de la televisión de nuestro país aporta las claves para adelgazar sin poner en riesgo la salud.
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En España tenemos múltiples y muy sanas opciones alimentarias para empezar el día, pero el poco tiempo y el estrés nos llevan a recurrir a lo más rápido e insano, olvidando qué alimentos nos beneficiarían más no solo por la mañana sino durante todo el día.

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Las legumbres constituyen una gran fuente de proteína vegetal y aportan múltiples beneficios al organismo. La OMS recomienda consumir entre 2 y cuatro raciones de legumbres semanalmente.
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Aunque la cerveza es una de las bebidas más populares en España, su consumo no es recomendable para todos los grupos de personas. Descubre quiénes deben abstenerse de tomarla y por qué.

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Nuestro organismo necesita una cantidad de nutrientes determinada para funcionar correctamente y la falta de ellos deriva en problemas leves y graves de salud.
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Los frutos secos son un alimento saludable que podemos incluir en nuestra alimentación de manera moderada para aprovechar sus beneficios. En el caso de los pistachos esto no es diferente, porque nos ayudan a combatir tres enfermedades muy habituales.
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