La razón por la que los frutos rojos son buenos para las infecciones de orina pero no siempre para los riñones

Seguramente alguna vez has recurrido al truco del arándano rojo para prevenir o mejorar en la cistitis. Este fruto rojo, así como otros, a menudo son recomendados en infecciones del tracto urinario. Pero ojo, hay un caso concreto en el que ingerirlos no será bueno para tus riñones.

Frutos rojos: frambuesa, arándano, fresa, grosella roja, mora.
Frutos rojos: frambuesa, arándano, fresa, grosella roja, mora.
Getty Images/iStockphoto
Frutos rojos: frambuesa, arándano, fresa, grosella roja, mora.

Los frutos rojos, además de su color tan vivo e intenso, destacan por estar relacionados con el tratamiento de la infección de orina. Sobre todo, si hablamos de arándano rojo, una especie que es difícil de encontrar de forma natural en España, ya que procede de los humedales estadounidenses y canadienses. Aun así, son diversos los complementos o suplementos que puedes encontrar en farmacias y herbolarios de este fruto. 

También llamadas frutas del bosque, este tipo de fruto destaca por ser ricas en antioxidantes, vitamina C y fibra. Aportan beneficios para el organismo en la prevención de enfermedades como la diabetes, en neurodegenerativas como el Alzhéimer y puedes disminuir, incluso, el colesterol LDL ("colesterol malo"). Ayudan al sistema inmunitario, fortaleciendo además nuestros huesos y mantiene la salud gastrointestinal en buena condiciones gracias a su aporte de fibra. 

Beneficios de los frutos rojos en la infección de orina

Arándano rojo.
Arándano rojo.
Irita Antonevica

Los frutos rojos, y más el arándano rojo, como ya comentábamos, son buenos aliados en las infecciones del tracto urinario (ITUs). La también llamada cistitis, que suele afectas a más mujeres que hombres, está producida en la mayoría de casos por la bacteria E. Coli. Los microorganismos entran a través de la uretra, pudiendo llegar a la parte alta del aparato urinario (vejiga y esfínteres). Causan una sintomatología muy dolorosa.

Micción con dolor, con sangrado, intenso escozor, temblores o fiebre, son algunos de los síntomas. Los frutos rojos, por tanto, entran en el juego como una media preventiva o bien complementaria al tratamiento médico por rigor, que suele ser un antibiótico durante 3 días. Los arándanos rojos o algunos frutos rojos evitan que adhesión de la bacteria en la vejiga, ya que esta puede crear una fuerte barrera, produciendo infecciones recurrentes. 

Son las proantocianidinas de las que se componen las que hacen que se pueda prevenir o mejorar la infección, ya que inhibe a la E.Coli. Esta suele pegarse a la vejiga por su antígeno flagelar, siendo muy difícil su eliminación a través de la orina. Pero, precisamente, las proantocianidinas lo evita y produce su expulsión a través de la micción.

Cuándo son peligrosos los frutos rojos para los riñones

Variedad de frutos rojos.
Variedad de frutos rojos.
Getty Images

Sin embargo, aunque los frutos rojos puedan ser beneficiosos para la salud en general y sobre todo para las infecciones de orina en particular, existen contraindicaciones. Y sí, precisamente pueden tener efectos negativos en los riñones. ¿Cómo es posible? Cabe destacar que los frutos rojos seguirán siendo recomendado en personas sanas. Pero si estás atravesando una patología como la insuficiencia renal, hay que tener especial atención.

En general, con todas las frutas, pero los frutos rojos destacan también por su contenido en potasio. Cuando la función renal falla y no puede hacer su trabajo de eliminación de excesos y residuos, vuelve a pasar al torrente sanguíneo. El potasio es, concretamente, el mineral que más problemas causa en esta patología. Si nuestro organismo presenta un alto contenido en potasio, puede tener como consecuencia más grave un fallo cardíaco. 

En la mayoría de ocasiones, esta falta de regulación se puede atajar controlando la alimentación. La subida puede, incluso, no dar síntomas, pero a veces da la cara en forma de: dolor de pecho, dificultad para respirar, náuseas o vómitos, palpitaciones, pulso lento o débil, desmayo repentino por bajas pulsaciones. Además, los expertos no recomienda la toma de frutos rojos si estás tomando anticoagulantes. 

¿Qué frutos rojos contienen menos y más potasio?

Es posible que tu médico no te retire del todo el consumo de fruta si atraviesas una insuficiencia renal. Como decimos, tiene que ver mucho con el potasio que presentan, y cada fruta contiene un nivel diferente. De hecho, en los frutos rojos también se encuentra esta variedad.

El arándano es el fruto rojo que menos potasio contiene y el que más se podría recomendar en una situación de insuficiencia renal. En cuanto a una cantidad más moderada se encontrarían las fresas, las moras, las frambuesas y las cerezas. Su consumo debería pautarse con 2 o 3 piezas al mes. No obstante, es importante y cabe recalcar que solo un profesional médico puede guiar la alimentación en una patología renal. 

Referencias

Nivel alto de potasio: MedlinePlus Enciclopedia Médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001179.htm

Alejandro, F. A. (2008b, octubre 1). Aplicaciones fitoterapéuticas del arándano rojo. Prevención de las infecciones del tracto urinario. Offarm. https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-aplicaciones-fitoterapeuticas-del-arandano-rojo--13127385

Cristina. (2020, 1 diciembre). FRUTAS RECOMENDADAS EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA. Fundació Renal Jaume Arnó. https://fjarno.org/es/espanol-frutas-recomendadas-en-la-enfermedad-renal-cronica/

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Rocío Barrantes
Redactora de audiencias / SEO Editorial 20minutos

Graduada en Periodismo por la Universidad Rey Juan Carlos. Me gusta ver el mundo desde distintas perspectivas, por ello he dirigido una web digital, he sido Responsable de comunicación en un compañía de danza y he pasado por medios culturales, cinematográficos y de crónica social. Ahora trabajo como SEO Editorial dentro del equipo de Desarrollo de Audiencias de 20minutos.

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