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Vista general de Cartagena con su puerto y bahía.

Cartagena: cinco restaurantes para visitar y repetir

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  • Arroces y bacalao son dos de las especialidades de José María-Los Churrascos.
  • En La Catedral, dorada con setas silvestres o atún con sésamo y parmentier.
  • El caldero y los pescados del Mar Menor, lo más demandado en La Marquesita.
  • En Barrio de San Roque, el arroz de calamares con ajos tiernos.
Diego Gallegos ha logrado la recuperación del esturión mediterráneo.

Restaurante Sollo: del esturión gustan hasta sus "andares"

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  • Sollo es el restaurante que Diego Gallegos inauguró en 2013 en Benalmádena.
  • Uno de sus grandes retos ya conseguidos ha sido la recuperación del esturión.
  • El cocinero saca el máximo provecho de este pescado, desde la piel hasta la sangre, con la que elabora morcilla.
Todas las habitaciones presentan una cuidada decoración y conexión wifi.

NH Cartagena, confort y buenas vistas en el centro de la ciudad

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  • Este hotel de cuatro estrellas está en el corazón comercial de Cartagena.
  • Permite llegar caminando en pocos minutos a los principales puntos de interés.
  • Muchas de las habitaciones superiores y junior suites tienen terraza, desde donde es posible contemplar el ir y venir de los barcos.
Afuega’l Pitu es de color blanco o anaranjado rojizo si incluye pimentón.

Afuega’l Pitu, la mejor tradición quesera de Asturias

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  • Es un queso graso elaborado con leche entera pasterizada de vaca de las razas frisona y asturiana de los Valles, que puede ser fresco o madurado.
  • Tiene forma de cono truncado, la más común, o de calabacín.
  • Los concejos de Riosa, Morcín, Grado, Las Regueras, Pravia y Salas son los principales productores de Afuega’l Pitu.
Calabaza típica de las celebraciones de Halloween

Halloween en los parques de atracciones: para reír de miedo

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  • En el Parque de Atracciones de Madrid,The Walking Dead Expirience es la primera atracción oficial dedicada a la serie de televisión.
  • Port Aventura estrena el primer espectáculo oficial de las muñecas Monster High y el Pasaje [REC], de la saga cinematográfica.
  • Isla Mágica, en Sevilla, propone el Miedo y el Entierro del capitán Cuervo.
Una visión nocturna de Salamanca, con sus catedrales al fondo.

Cuevas, castillos y más: destinos para un viaje con mucha leyenda

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  • Cambaral es el barrio de pescadores de Luarca en honor a un pirata que allí perdió la cabeza por una lugareña.
  • Por el Castillo de Pedraza pasean aún las figuras de dos amantes asesinados.
  • La niña de la cueva y la pirámide de Güimar parecen cosa de extraterrestres.
  • En la Cueva de Salamanca, el diablo impartía clases de esoterismo.
El Monasterio de Santa María la Real, en Nájera

En La Rioja, descubriendo Nájera y el sabor de sus pimientos

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  • El pimiento de Nájera es un producto característico de la gastronomía riojana.
  • La IGP ampara el pimiento de la variedad najerano, cultivado en los valles de La Rioja Baja, Media y Alta.
  • Nájera celebra en otoño una gran fiesta en torno al pimiento.
  • El monasterio de Santa María La Real es de visita obligada.
El Valle del Ambroz es un lugar de contrastes.

Valle del Ambroz, la comarca extremeña que celebra el otoño

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  • El 17º 'Otoño Mágico' se celebra durante cinco fines de semana hasta diciembre.
  • Habrá rutas senderistas, en bici, un raid, concursos de fotografía, gastronomía, obras de teatro y un concierto de Nacha Pop.
  • Esta comarca la forman La Garganta, Baños de Montemayor, Hervás, Aldeanueva del Camino, Abadía, Gargantilla, Segura de Toro y Casas del Monte.
Está situada a 80 kilómetros de Pamplona.

De brujas y espíritus: escapadas para el Día de los Santos

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  • El castillo de Trasmoz (Zaragoza) dio lugar a numerosas leyendas de brujas y aquelarres, que recogió Bécquer en sus ‘Rimas y Leyendas’.
  • En Villarino de Aires, en los Arribes del Duero, creen mucho en brujas.
  • En Toledo, del 31 de octubre al 1 de noviembre, podemos recorrer la Ruta de la Siniestra de los Muertos, con tumbas perdidas, casas encantadas, psicofonías.
Un grupo de fotógrafos han podido grabar el cielo desde las instalaciones del Observatorio Europeo Austral (ESO) en el desierto de Atacama, Chile. Los profesionales aprovecharon la ocasión para captar el cielo limpio en todo su esplendor y lo hicieron en Ultra HD.

Desierto chileno de Atacama, un lugar para ver las estrellas

CRISTINA GARCÍA PÉREZ/EFE
  • La guía Lonely Planet califica a Atacama de destino imprescindible para 2015.
  • El desierto chileno concentra el 40% de los principales telescopios del planeta.
  • Aimaras y atacameños ofrecen fiestas tradicionales y rica gastronomía.
  • Y actividades deportistas: rutas desde las lomas de los volcanes, descenso de dunas con tablas o paseos a caballo.

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