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El nacimiento del Río Mundo.
  • El gazpacho manchego se elabora con carne de una pieza de caza, ajo, pimientos, tomate y una torta troceada de pan sin levadura.
  • La cuna del gazpacho manchego es el extremo más meridional de Albacete.
  • Un lugar especialmente recomendable es el nacimiento del río Mundo.
Tomate Rosa.
  • El tomate es ingrediente principal en el gazpacho andaluz y el salmorejo, y no puede faltar en una típica ensalada mixta.
  • Llegó de Perú en el siglo XVI, pero no se consumió hasta el siglo XVIII.
  • Hoy hay hasta 300 variedades de tomate en todo el mundo.
  • Aunque ahora crezcan bajo plásticos, los mejores son los del verano.
El hotel Cerro Príncipe desborda amor a los músicos y cantantes de jazz.
  • Se trata de una antigua casa de labranza rehabilitada en La Garrovilla (Badajoz), donde todo se inspira en el jazz.
  • Todas las estancias llevan nombre: Billie Holiday, Charlie Parker, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Chet Baker, Duke Ellington o Louis Armstrong.
  • La casa conserva las paredes de mampostería o los suelos de piedra.
El monasterio contiene también una de las mejores bibliotecas de España.
  • En la montaña, junto al monasterio, espera el Museo arqueológico de Montserrat.
  • Se le conoció como Museo Bíblico porque comenzó exhibiendo imágenes y formas históricas de lo que se relata en la Biblia.
  • Hoy contiene restos arqueológicos de Mesopotamia, Egipto y Tierra Santa.

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