![Horchata valenciana.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2013/09/18/135983.jpg)
- Es un error reducir la gastronomía de Valencia a la paella y la 'fideuá'.
- El 'bullit' es un un hervido muy popular a base de patata, cebolla y judía verde.
- Dos preparaciones de pescado muy valencianas: 'suquet de peix' y 'all i pebre'.
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